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高雄\左營區\咖咖加 kakaja


2016.06.16店家留言給我了,他們也說明相關食材的資訊
請到本頁面最底部的畫面XD,謝謝店家願意幫忙回答。





為了拿東西給高雄的朋友,在他的推薦下,這次就選這家。如果外地人
要來吃的話,高雄捷運「凹子底站」走出來大約 8 分鐘可以到。距離
大概就是台北的「忠孝復興捷運站」走出來,往「頂好商圈」的距離。

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但是高雄人還是建議機車到這邊方便,店名「咖咖加」主要販售輕食
早午餐,麵食、三明治、點心、下午茶。像是台北的「 咖啡弄 」版本
只是價錢變得相當的划算,負擔得起,而且吃得飽(重點)。

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當然,他們也有停車場,這裡也算是左營區,基本上,停汽車就
在地人的停法就可以了。但是假日塞車的話就有三處付費停車場。

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建議機車過來。

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時間方面,像是台北的「東區喝茶街」一樣,時間非常的長,早上
從 07:30~ 24:00結束,最後的點餐時間可能要問一下。不過到
24:00也很長了,朋友聚餐,姊妹鬩牆,都可以安心好好聊天吃飯
然後裡面有 wi-fi 免費很強,廁所在二樓。

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入口處的展示櫥窗,菜單上面沒有照片,如果要想像的話,建議到
這邊的窗口,有類似的樣本。大概可以瞭解外觀一下。

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這裡屬於自助點餐,要先結帳,之後會給你卡片,然後再把卡片
插在桌上的感應器,就可以完成了。

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當然二樓有髮廊,做完頭髮,肚子餓走下來也可以吃。

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另一邊的椅子,二樓的話有更多的數量的椅子,也可以安排包場
的會議,包場費可以當作餐點費。

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菜單由網路複製下來的。

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菜單由網路複製下來的。

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本次忘記帶比例尺出門,所以使用
一般信用卡的大小卡片寬度配置。


首先點了主餐(義大利麵)就會有(附餐)+(飲料)=250 元。
而且不用 10%服務費。跟台北的物價真的不一樣。

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麵包就,普通的口感。可以吃。濃湯則是有大約20%的南瓜纖維感覺
但是還是有使用調味粉調製濃湯。可以喝。

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沙拉,肚子很餓可吃。理由:我非常不喜歡,詭異的沙拉醬汁。顏色
是草莓色,配色真的很衝撞,也不是時裝發表會,這個醬汁吃起來,
太甜了,而且與自己記憶的味道甚遠。蔬菜的鮮度,可以吃。

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額外點的「綜合薯物盤」 150 元,推薦,好吃。炸得酥脆可口。
兩種不同的薯條,一個格子狀,脆,鹹度剛剛好,另一種,保有
馬鈴薯獨特的香氣,中心的油炸起來,軟嫩好吃。有種藍綠大和解
的感覺,建議要去自助餐桌,使用蕃茄醬+ 黃芥末醬。更好吃。

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這道菜,上桌要吃,如果超過 10 分鐘,冷掉之後,油耗味到會出來。
義大利麵這時候,可以先暫時擱置,反正麵可以放。

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回到雞腿麵(茄汁肉醬雞腿義大利麵簡稱),放上一張比例尺。
第一個印象覺得麵好像不是很多,不過實際上因為麵推得類似
台北的象山一樣呈現三角形,所以吃起來至少有 70 % 飽足感
雞腿肉也是吃起來感覺屬於調理包事先加工再到店內加熱。

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雞肉的部份吃起來有點硬,像是外面賣的雞腿 70 元便當的大小,
然後稍微再軟一些,但是還是建議要用刀子切過再食用,較方便
我是覺得調味方面,茄汁的酸味(蕃茄醬)好像有點清淡,不走
南部人的口味風格。二來醬汁的份量太少了,有點像是超商的賣
中華涼麵,吃到後面醬汁不夠沾的情況產生。可以吃~

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麵心的烹調程度,掌握很好,心中還有部份些許的硬硬的。所以
入口之後,義大利麵的口感很好,不會像是學校附近的賣的店家
都把面煮到整個糊化了。他們家的煮起來喜歡吃。

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另外點了蒜香白酒義大利麵 250 元(也是有附餐沙拉麵包濃湯 + 飲料)
然後盤中的蛤蜊都有 12 個~ 14個左右,清點之後,每個都有肉。
多汁飽滿,不敢吃海鮮的客人,白酒入味蒜香四溢的麵條,相信你會
喜歡。中心部份還有點綴九層塔提香。

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這個推薦吃。

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吃飽之後,再加點甜點。鬆餅 160 元(原味)。蜂蜜土司 200 元。
我吃完之後,建議,一男一女,其實只要點原味鬆餅就很好吃了。
那個蜂蜜土司吃起來有點不划算。並非價錢問題,而是味道。

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首先推薦鬆餅,這個價錢,跟台北的差不多。但是稍微再便宜一點。
讓人感到欣慰的是,鮮奶油沒有擠在鬆餅上面(本人不喜歡鮮奶油)
先把冰淇淋(香草)適量塗在鬆餅上面,再淋上 10 cc 左右的蜂蜜。
就可以趕快享用了,至於右下角的鮮奶油,不推薦使用,因為質地
非常的粗糙,很像夜市賣得廉價麵包裡面的填充物。

質地吃起來,走非常扎實的路線,跟外面那種過份空氣比重太多的
餅吃起來,這個鬆餅我喜歡,因為很實在,只是希望可以再脆一點
「咖啡弄」就是屬於「脆硬」的路線,這裡走「扎實軟」。

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這個不推薦吃,理由:太甜了,而且鮮奶油也太多了,吃到後面,
奶油整個淹沒麵包,真的覺得不好吃(鮮奶油是我地雷)。麵包
的材料吃起來感覺,半夜大賣場起酥麵包打五折出清,基本上,口
感已經被煎熬很久了,所以特有的起酥口感失去。上面的棉花糖,
更是我讓我覺得很阻礙,最後所幸把鮮奶油\棉花糖全部移除,
才能開心的食用。喜歡吃甜的人可以挑戰。但是我不喜歡。當然
比較另外一家的土司「dazzling cafe」或是「跳舞香水」,就可
品嚐出明顯的差異性。後者好吃也是因為一份動輒 300 ~ 400 元
還要加收服務費 10 %,用料等級不同。




總結\優點:
1.交通方便,凹子底捷運走路 8 分鐘可到, 吃飽還可以去運動。
2.停車方便(機車),汽車則是有三處付費停車場。
3.價格划算,男生來吃得飽。沒有問題。台北的早午餐都要 300
元起跳之外,還要外收 服務費。
4.咖啡飲料容量很實在。
5.冷氣真的「夠強、夠冷」可以發抖枚問題(建議帶外套)
5.義大利麵烹調良好。

缺點:
1.桌子的高度太高, 181 cm我的高度來說,有點不太方便。
2.蜂蜜土司的調味、質地跟我想像中,差距很大。
3.雞肉麵的雞肉,有點煮過頭,有點硬。



店家資訊:
名稱:咖咖加
07:30~ 24:00(有免費wifi)
電話:07-557-2626
地址:高雄市左營區至聖路250號
網評:https://goo.gl/hTm4h0
捷運路線:https://goo.gl/maps/GIPzb










2016.06.16新增,店加回信給我了,哈哈哈,XD
也覺得店家很用心內容服務品質。 對於口味方面。個人比較挑嘴拉:D



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