追蹤
Gene ™,英俊又便宜
關於部落格
  • 212404

    累積人氣

  • 12

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

[新竹市]北區\新橋b3\新橋shinbashi


這是一樓的入口處
IMAG1528

整個的空間感非常棒,跟台北比起來,這裡真的大很多,光線充足,
如果要進行拍照,真的不用再使用修圖軟體。

IMAG1529

一樓後面的飲料製作區

IMAG1530

我們其實中午 11:30就已經抵達,目的是為了等等要避開尖峰的等待
人潮。這是往二樓的樓梯。

IMAG1531

其實今天新竹真的冷死人了,風好大。結果結束之後我就感冒了,隔天
上班要非常的疼痛。

IMAG1533

座位看似不大,但是也夠了,女生朋友身高為160 cm。沙發的海綿的
厚度真的足夠,舒服。以下就是菜單欣賞。我們都是早午餐+ 50 元

兩份餐點+ 一份單點
蘑菇起司歐姆蛋 290 + 50 = 340元
雞胸肉鄉村蔬菜 290 + 50 = 340元
單點:明太子雞肉磚餅     = 190元
---------------------------------------------------
                             總計     = 870元

IMAG1534


IMAG1535


IMAG1536


IMAG1537


IMAG1538


IMAG1539


IMAG1540


IMAG1541


IMAG1542


IMAG1545

點完餐點之後,用餐的時間為 90 分鐘。也夠吃了~~~~

IMAG1547

光線真的很好,讓人心情好很多。

IMAG1548

咖啡好喝,現磨的咖啡香味,建議點這個,而且要無糖,不要奶精。
冬天裡面真的可以溫暖身心。旁邊的奇異果汁,不好喝。一來現打
的機器採用高速旋轉榨汁,所以靜置 5 分鐘之後上下層次分離。泡泡
阻礙口感相當明顯,下層的奇異果稀疏不多,感覺不到 5 %的真實
水果。如果可以使用韓國的 hurom 的慢速果汁機,打起來真的比較
好喝。也不容易有分離的現象。還好熱咖啡加分不少且不苦澀。

IMAG1549

上來是明太子雞肉磚餅,我對於這道菜色評價兩極,因為去新光三越
買明太子麵包,上面就會塗滿滿的明太子。至少看得見。菜名選擇
強調明太子就會讓人期待。不過切開之後,我遍尋不著任何的魚卵。
在服務人員幫助下,我終於在沙漠當中找到微量稀少的明太子,幾乎
可能需要放大鏡。

IMAG1555

這是另一個角度,味道吃起來清爽、大量的蔬菜,我相信女生很喜歡。
而且小黃瓜有加分的效果,並沒有大量的出水,所以蔬菜新鮮。香菇
的提味也彰顯得宜。如果小鳥胃女生,這是不錯的開始。但是請留意
菜名的「明太子」我還是抱持著算了吧。鹹度算是北部人的養生路線

IMAG1550

這樣的分量 290元,台北很少有,要不是份量少,就是要額外單點。
新竹的b3讓我很開心。中間的法國麵包表面有起司烘焙,軟嫩。
炒蛋多汁美味,不過鹹度鹽巴希望可以下手重一點,我是覺得不夠鹹
杏包菇炒醬汁有嚼勁。

IMAG1551

這家餐廳採用的是脆皮薯條,鹹度很是中,口感絕對比麥當勞好吃
(個人感受),需要蕃茄醬、黃芥末醬,必須跟服務人員要。我是
覺得不沾醬就很好吃。之前去紐西蘭的時候,外國人也不吃蕃茄醬。

IMAG1552

雞肉一上桌給予。滿分100,品嚐之後倒扣20分。首先肉的嫩度確實
掌握得宜,相當的嫩,而且沒有惱人的燒焦或是不熟的現象。外觀也
是應有的光澤度。只是刀子一切,我有點擔心,裡面是一片雪白的
景象,像是健身房男生常常吃得水煮雞胸肉顏色。入口之後,味道
並沒有進入中心點,需要靠著外皮殘存的味道,調整雞肉的口感。
簡單來說,就是醃製的時間不夠久,或是他們不是使用廠商提供的
快速調理包。抑或是我個人口味偏重?整體來說可以吃,可以接受。

IMAG1553

歐姆蛋,我給予85分,蛋汁處理優良,切開還有有保留滑溜的口感,
(影片當中)裡面的起司、培根都多汁美味。只是我還是覺得不夠鹹
如果各位將歐姆蛋放在麵包上面一起品嚐,那真的是好開心。當然
一定要跟朋友討論八卦之類的。熱狗屬於脆皮。


IMAG1554

杏包菇多汁,鹹度適中(很適合帶便當配白飯)

IMAG1557

最後的鬆餅,不推薦。不論是藍莓口味、焦糖。都讓我覺得不暢快。
為了做出有脆度的的鬆餅,一定會將配方中的糖拉高。保持口感的
選擇下,變成餅皮好甜,加上焦糖用廠商直接提供的焦糖醬,真的
好甜,還有鮮奶油。像是美國人的路線(很甜)。建議一上桌,各位
把鮮奶油刮掉還有那焦糖。若是吃藍莓口味,則是尚可屬於忍耐
的範圍,藍莓有點偏酸,不過味道也是屬於廠商的現成果醬,不是
新鮮藍莓熬煮而成的。如果喜歡吃很甜的路線,或是剛剛分手需要
利用甜食麻痺自己的人,倒也不錯的選擇。

優點:
1.環境優良,乾淨,光線充足。
2.新竹火車站,大遠百後面走路3分鐘
3.椅子舒服,體重85kg屁股輕鬆開心餐
4.服務人員很多
5.廁所沒有異味。

缺點:
1.果汁的製作方式分層,泡沫讓口感不好
2.雞胸肉需要再入味
3.鬆餅不要那麼甜




店名:新橋b3 - 新橋shinbashi
地址:新竹市勝利路195號(大遠百後方)
電話:03-527-7695
網評:http://goo.gl/E9WipU




手機條碼

QRCode
相簿設定
標籤設定
相簿狀態