Gene ™,英俊又便宜

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台北\大安區\飯bar mini 忠孝

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評價:快速出餐,內容創新,交通方便。唯有部份菜色的質地較為粗糙
這次來到台北忠孝復興捷運站附近,飯bar mini餐廳,我們使用旅展餐券
來進行品嚐,平均上菜速度為10-15分鐘幾乎全部要上完了,而且有太快
的趨勢。有點來不及應付。內有整本2016.09菜單照片。
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交通部份,非常適合東區人,位處忠孝復興捷運站走路五分鐘,
可以抵達的部份。在頂好商圈對面二樓的位置,也是總督牛排。
同一個樓層,不過好像沒有看到電梯,所以有用娃娃車的家長,
可能需要扛上去一點點功夫
,此外廁所的部份只有一間,平日
離峰時段廁所方便使用,尖峰期就,感覺會需要等一段時間。

2016.9.22收到官方臉書留言:有電梯!在旁邊。
所以娃娃車的家長可以不用擔心。

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店內的裝潢不是我擅長的項目,感覺走簡潔風格,椅子的話,我坐起來
屁股還算舒適,但是後面沒有靠背阻擋,包包、手提包,往後面放,

絕對會掉到地上,且地上沒有置物欄,而椅背的把手要掛包包似乎又不
方便。這一點會是比較困擾的地方,把手尖尖的設計進出非常容易阻礙.

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個局算是方正,目測大約至少有 30 -- 40 坪以上面積使用。

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以下整本菜單,可以直接快速跳過!拍攝2016.09
我們使用的旅展餐券,部份價錢可能有更動




玩味客飯四人套餐 1788 元(原價1988元)
折扣約 10 %左右。

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以上餐券

以下菜單
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以上菜單結束2016.09




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#麻醬大鍋菜(生菜)\可以吃\可以點

#味道清爽,麻醬味道搭配生菜的中式料理風格,質地相當的好,
份量來說,大約有7-11超商足兩倍的份量,或是美式餐廳沙拉的
2/3份量到達。配色上面幾乎採用保護眼睛的色系,也就是綠色
一片。吃起來爽脆,有喀嗤的一聲,證明菜還有活力。

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#小農葉菜蝦鬆 \不建議點\不方便\口紅分離

#相當的清淡的味道,幾乎沒有感覺,如果剛剛從醫院開完刀,沒有
胃口倒是不錯的選擇,蝦鬆給人印象很淡,且食用的方法,把蝦鬆放
置蘿蔓上面,女生在吃的時候,口紅會容易消失,掉色,給對方的
視覺上面相當大的衝擊,如果要相親約會,這道菜,安全方式。

應該把它裝好之後,放在自己的小盤子上片,切成適當地大小再吃。
比較好。下方要擺設衛生紙,因為蝦鬆會像抓神奇寶可夢一班,
輕易滾動翻覆。整體上來說,這道菜色的趣味性大於標價。


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#油淋十塊雞\不建議點\太乾澀\油淹B1高度

#前些日子剛剛逛玩大創39元商店,回想起煙灰缸的器皿,就相似重現
我的眼前,如果我有抽煙,這個煙灰缸大小真的合適不過。非常不建議
點這道料理。味道方面是給予肯定的。有味道。是油雞嗎?還有泡油雞?
油已經把雞肉浸泡大約百貨公司B1的高度,但是依舊無法讓乾澀的肉質
回復少女的肌膚。我們取中間斷層三快來使用,真的太硬、老、纖維化

像是超商便當中午微波奮起湖,然而雞腿遺忘在阿里山上面,過了七天
之後,我們終於找到雞腿變成化石的畫面連線在新聞台。


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#金絲襪美人腿\好吃\可以點\小份量可方便入口

#這道料理的麵衣裹粉相當的好,皮衣輕薄,像是性感睡衣,裡面的
美人筍,濕度、質地、味道都是剛剛好,讓人喜歡不已。不過這道菜
上來 10 分鐘之內要先吃,不然就像粉餅慢慢的脫籹。油味隨著時間
拉長的話,比較明顯,不過還是很喜歡。鹹度也是小朋友可以接受的

如果你去夜市點鹹酥雞、要配四季豆、炸香菇之類性個。這個美人腿
可以試試看,只是份量有點少。大約是ˋ50 元 小份鹹酥雞 份量。


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#十八彎肥阿干鍋\好吃下飯\辣度超高\可以點

炎熱的天氣,擔心吃不下去嗎?這道料理非常的下飯,幾乎只要點
這份,然後加個三碗白飯,就可以吃完全部了!但是這個辣椒是真的
非常的辣,不建議吃下去,不然喉嚨會有短暫的麻痺的感覺。

肥腸方面,油脂充沛,有著辣椒的調和之下,反而不覺得油膩,是
一道可以單身自己犒賞一下的菜色,我覺得這個可以買回家外帶。
然後去家樂福\大潤發,買那個99元一大包香菇\杏包菇,先燙好
然直接加料這道菜色,變成滿滿的家常菜,朋友來也不會發現是外面
買回加然後再加熱的蹤跡,一種好媳婦上菜被稱讚的步調。


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#豆醬睡鱈魚\可以點\好吃\美味\喜歡\百搭款

#肉質滑順、絲綢般入口,破布子鹹度,完美分佈在魚肉裡面,適合
挖起來放在白飯上面一起搭配吃。很輕鬆入口,老人家有吞嚥困難,
初一十五,不能吃牛肉,這個幾乎沒有可以挑剔的地方。對了,照片
的魚肉只有1/2,因為吃太快了。後來我用電腦後製把實際大小再補上

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#補精神氣大蛤蜊湯\可以點\濃縮三倍的口感\蒜頭滿滿

#最近感覺自己的男性雄風不在嗎?這碗喝下去,相信另一半,今晚
一定讓他的雙腳整個軟掉,明天更加的愛你三倍!!湯頭美味,濃縮
有兩倍到三倍以上,風味清甜爽口,蛤蜊的天然礦物質,鋅感覺吃了
整罐純「銀寶善純」puls+男性配方。整個好有感覺,快要噴發。

不過份量有點少,湯頭的份量大約是路邊買麻油雞麵線一碗的量。
如果同桌男性分食的話,可能表現戰鬥下降吧?可以一人喝一碗。

回到正常的分享,是可以帶回家,把海鮮掏出來,倒入白米煮成
海鮮粥來宴客,應該也不會發現那種。不過對於菜名有意見。使用
「大」蛤蜊一詞,感覺是至少蛤蜊要直徑超過4公分,漁港海產攤
等級的大小,但是我實際撈起來,就是一般尺寸,所以用「大」字
有點曖昧的感覺。


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這是全部菜色集合樣子#1

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這是全部菜色集合樣子#2

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#bar甜味點兒\可以吃\費工\塞牙縫份量\多層次口感

#這是飯後甜點,過程如下,將咖啡豆炒香之後,倒入烈酒點火,
除去酒精,留下香氣,搭配砂糖,自製提拉米蘇本體乙球,底層
為咖啡糖結晶物。頂端為苦味可可粉。

大約 20 秒吃完,正個現在再眼前製作約五分鐘。很像 85度c的
提拉米蘇,稍微融化 10--20%的口感程度左右。



優點:
1.交通方便,忠孝復興捷運五分鐘,頂好商圈對面。
2.出餐非常快速,快要高鐵等級的速度,需要喊煞車。
3.肥腸辣而不油,鱈魚美味多汁,蛤蜊湯的精華,讓人喜歡。
4.空調\空間\舒適。

缺點:
1.廁所只有一間,尿急人多時段要忍耐。位處二樓,娃娃車要
扛上去?
椅子下面沒有置物空間,包包不好掛著。

2016.9.22收到官方臉書留言:有電梯!在旁邊。
所以娃娃車的家長可以不用擔心。

2.油雞太乾了、蝦鬆等配料設計,與價錢方面連結度不高。
不建議點。




商店資訊
名稱:飯BAR MINI(忠孝)
電話:02-2776-5188
地址:台北市大安區忠孝東路四段104號
網評:https://goo.gl/MuBMzg



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